Hikayemiz

KİLİS'İN ALTIN DAMLASI
Zeytin'e Adanmış Bir Yaşam
Kilis’in asırların bilgeliğini saklayan verimli topraklarında, Hacıahmet ailesinin zeytinlikleri vardı. Dedemiz Hacı Ahmet, sabahın ilk ışıklarıyla zeytin ağaçlarını görmeye gider, dallardaki her taneyi özenle toplatırdı. Torunlarına da bu sevgiyi aktarır, ellerimizden tutup şöyle derdi: “Bu topraklar altından!”
ZAMANIN İZİNDE
Üç nesillik üretim
AROMADA ANADOLU’NUN İMZASI
Kilis Yağlık Zeytini
Kilis Yerli Yağlık Zeytini, kurak topraklara uyumlu yapısı, erken hasadı ve yüksek aromasıyla öne çıkan yerel bir çeşittir. Düşük asidite ve taze çimen, badem, yeşil domates notalarıyla zenginleşen zeytinyağı üretilir. Sağlık dostu yapısı ve yoğun lezzetiyle hem gourmet mutfakların hem de sofraların vazgeçilmezidir.
OYLUM HÖYÜK
4000 Yıllık Zeytin Kültürünün İzinde
Kilis’in doğusunda yükselen Oylum Höyük’te bulunan 4000 yıllık zeytin çekirdekleri, bu toprakların zeytinle kadim bağını kanıtlıyor. Bugün aynı arazilerde yetişen zeytinler, Hacıahmet Zeytinyağları’nın köklerini sadece aile mirasına değil, toprağın hafızasına da bağlıyor. Geçmişin izleriyle bugünün emeği birleşerek sofralara Anadolu’nun altın damlasını taşıyor.
KURUCUDAN MESAJ
Bu zeytinliklerde büyüdüm. Dedem Hacı Ahmet’in sabahları ağaçların altında yürüyüşü hâlâ gözümün önünde… En çok da şu sözünü hatırlarım: “Toprakla konuşmazsan, yağ dile gelmez.”
İşte bu yüzden bizim zeytinyağımız sadece bir gıda değil; kökleri derinlere inen bir hikâyedir.
Kurucu & Üçüncü Nesil Temsilcisi
Enes Kablan
IdeaSoft® | E-Ticaret paketleri ile hazırlanmıştır.